ด้วยจิตวิญญาณอันแรงกล้า เชฟมือหนึ่งแห่งปฐพี ผมเชฟม่อม วันนี้ขอทำ "ซาลาเปาโอ้โหจัมโบ้บู้มบู๊ม"

ให้กับลูกรักของผมจัมโบ้หมาน้อยมหัศจรรย์

 

จัมโบ้     say : โฮ่ง โฮ่งโอง (หวัดดีตอนบ่ายฮะคุณป้อ)

เชฟม่อม say : จัมโบ้อยากกินไรคับ

จัมโบ้     say : งุ้งงิ้งๆๆ  (ซาลาเปา~~~)

เชฟม่อม say :  ซ ล า เ ป

 

ด้วยเหตุนี้ผมเลยทำ "ซาลาเปาโอ้โหจัมโบ้บู้มบู๊ม "

อยากเห็นแล้วใช่มั้ยละผลงานของเชฟมือหนึ่งแห่งปฐพี อย่างผม....

มาดูสูตรของผมกันเลยมั้ยครับ (ทำได้จจริงนะจะบอกให้)

 

ส่วนไส้ผมทำไส้ผัก (คล้ายๆผัดผัก จัมโบ้บอก ช อ บ )

 

ส่นผสมยีส 

แป้งสาลี   350 g

เนยขาว    25 g

ยีสต์        1 1/2 ช้อนชา

น้ำ          180 g

 

ส่วนผสมโด

แป้ง       150 g

น้ำตาล    125 g

ผงฟู       1 1/2 ช้อนชา

เกลือ       1/2   ช้อนชา

และน้ำ     60 g

 

วิธีทำ

ขั้นแรกร่อนแป้งในส่วนของยีสแล้วเอามาผสมยีสและน้ำ นวดให้เข้ากัน

แล้วใส่เนยขาวนวดให้เนียน ทิ้งไว้จนขึ้นเป็นเท่าตัว

ต่อมาผสมแป้งโดให้เข้ากันนำส่วนผสมยีสที่ขึ้นเป็นทำตัวแล้วมานวดรวมกัน

จากนั้นพักไว้จนขึ้นเป็นเท่าตัว นำเวลานี้ไปเตรียมไส้ของเรา

เมื่อแป้งได้ที่แล้วสามารถนำมาห่อไส้ได้เลย

..

..

.

เสร็จแล้ว!!

..

..

.

"เอ๊ะ!!!ลืมถ้ายขั้นตอนการทำติดไว้คราวหน้าละกันนะครับ"

..

.

งั้นดูผลงานของผมกับลูกชายไปพลางๆก่อนนะครับ

 

 

เห็นภาพแรกมาอย่าเพิ่งกลัวนะคับ มันกินได้จริง!!

เปล่งประกายเหมือนนางงามกล้วยตาก

 

ท่าทางจัมโบ้จะอยากกินเอามากๆๆๆๆไม่รู้เป็นไง ตั้งแต่เห็นซาเปา

คราวนี้ร้องดีใจไม่ยอมหยุดเลย

 

 

สวยงามให้ผ่าน

 

ภาพสุดท้ายเยี่ยมยอดที่สุด

 

ถึงหน้าตาจะสวยหรูไปซักนิดแต่รสชาตินี่ ผมการันตี อร่อยสุดยอด

 

งั้นเรามาดู คะแนนที่ได้จาก commentator ของเรากันดีกว่าครับ....

 

 

อู้หู!! คว้าคะแนนเต็มกันเลยทีเดียว 555++

 

จัมโบ้  say: โฮ่งงงง~~~ฮ่อง (สุยอดฮะป้อ)

คุณผี  say:  โฮะๆๆๆๆๆๆหุหุ

เชฟม่อม say: ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆให้สวยเลิสเลอ เพราะมันสวยและเลิศเลอมากคับ แถวอร่อยด้วย

 

                

 

edit @ 7 May 2009 21:22:29 by เชฟม่อม

edit @ 7 May 2009 21:34:17 by เชฟม่อม

edit @ 30 Sep 2009 00:10:06 by เชฟม่อม

edit @ 30 Sep 2009 00:15:13 by เชฟม่อม

edit @ 30 Sep 2009 00:33:24 by เชฟม่อม

Comment

Comment:

Tweet

รูปสุดท้ายหามิเจอฮะ

จากเคยฝากรูปไว้กับที่นึงแล้วเขาลบไปเลยต้องuploadใหม่ขาดรูปสุดท้ายผมจำไม่ได้เก็บไว้ไหนsad smile

#18 By เชฟม่อม on 2009-09-30 00:35

กินได้ป่ะหว้ะ :))


กัวจิงๆ TT


#17 By ME (124.121.221.101) on 2009-05-13 20:27

^ ^

#16 By mee (124.120.103.209) on 2009-05-11 21:17

#15 By ART (202.28.181.11) on 2009-05-11 20:30

รักนะจู้บๆ

#14 By ART (202.28.181.11) on 2009-05-11 20:29

embarrassed

#13 By ART (202.28.181.11) on 2009-05-11 20:27

ซาลาเปาจะอร่อยไหมเนี้ย
ป้าอ้อยฝากบอกว่า อยากลองชิมจังเลย
มาบ้านคราวหน้าเอามาให้กินด้วย
หรือจะฝากมาให้พี่ยุ้ยก้อได้
อิอิ ไม่เอาซาลาเปาบาน ๆ เท่าหน้าคนทำนะจ๊ะ

เวปสวยมากเลย
แล้วว่าง ๆ จะทำเวปสูตรกะปิบ้าง
555+

#12 By ขวัญ ยุ้ย อาร์ต กะน้องดรีม (202.28.181.11) on 2009-05-11 20:22

กล้ากินหรอนั่น

- -"

นึกถึงคัยคนนึงอย่างแรง

#11 By hello !!! (124.120.106.6) on 2009-05-10 19:47

ชอบ

ชอบมาก

ชอบมาก"ที่สุด"

ไม่ใช่ซาลาเปานะ น่าจะรู้ว่าอะไร (บล็อคนี้ก็ชอบนะ)

จาก
คนที่คุณก็รู้ว่าใคร

#10 By คนที่คุณก็รู้ว่าใคร (125.25.127.118) on 2009-05-09 20:39

เซอร์ไพร์สุดๆอ่ะ ถ้าจะทำ(บล็อค)อีกบอกด้วยนะ

ส่วนซาลาเปา ท่านเก็บไว้เถิด มันน่ากินเกินไปสำหรับคนต่ำต้อยอย่างตูข้า*0*

จาก
คนที่คุณก็รู้ว่าใคร

#9 By คนที่คุณก็รู้ว่าใคร (125.25.127.118) on 2009-05-09 20:37

ดูดีนะ ถ้า(ไม่)ได้กินคงมีความสุขนะ ฮ่าๆๆๆ

ยิ่งรูปสุดท้ายเหมือนราดช็อคโกแลตเลยเนาะ หุหุหุ

แป๊ะเหอะเดื๋อย

จาก
คนที่คุณก็รู้ว่าใคร

#8 By คนที่คุณก็รู้ว่าใคร (125.25.127.118) on 2009-05-09 20:34

อร่อยมากๆกินตอนร้อนๆๆๆๆๆ
เย็นแล้วแข็งมากๆๆๆๆๆ

#7 By มาย (118.174.8.241) on 2009-05-08 10:32

น่ากลัวมากๆ

#6 By wic (118.174.8.241) on 2009-05-08 10:29

มีอะไรแหวกแนวอีก ขอดูมั่งเดะ!!!!!!

#5 By (203.146.196.98) on 2009-05-08 07:04

เราว่าสาลาเปาต้วเหมือนสัป-ปะ-หลาด ไม่กล้ากิน ดื้ย!

#4 By (203.146.196.98) on 2009-05-08 07:02

ว่างกันหละซิ หมดไปกี่บาทหละจ็ แม่ไม่ว่าเหรอ

#3 By (203.146.196.98) on 2009-05-08 06:58

'เอิ่มม นั่นใช่ซาลาเปาหรอค่ะ
โอ้ว สร้างสรรค์กันเต็มที่


+ น่าจะมีสูตรทำใส้ให้ด้วยเน๊อะ ^^

#2 By FA'FAI on 2009-05-07 20:58

เห็นแล้วอยากกิน
เดี่ยวต้องลองทำที่บ้านซะล่ะ

#1 By NEO on 2009-05-07 20:39